FORNO PIZZA A GAS COZZE® PREMIUM 13" CON PIETRA ROTANTE

Porta la vera esperienza della pizza nel tuo spazio outdoor con il forno pizza a gas Cozze® Premium 13", compatto, potente e progettato per ottenere risultati professionali direttamente a casa.

Il vero punto di forza è l'esclusiva pietra refrattaria rotante a 360°, che permette alla pizza di ruotare durante la cottura favorendo un'esposizione uniforme al calore. Il risultato è una pizza ben cotta su ogni lato, con fondo croccante e cornicione fragrante, senza la necessità di ruotarla continuamente a mano.

Con una potenza di 6,0 kW, temperature che raggiungono rapidamente i 500°C e la possibilità di cuocere pizze fino a Ø 34 cm in circa 2 minuti, il Cozze® Premium 13" è pensato per chi vuole portare le prestazioni di una vera pizzeria nel proprio giardino, terrazzo o spazio outdoor.

PIZZA PERFETTA IN SOLI 2 MINUTI

Quando si parla di pizza, temperatura e velocità di cottura fanno la differenza.

Il Cozze® Premium 13" raggiunge rapidamente temperature fino a 500°C, creando le condizioni ideali per una cottura veloce ad alta temperatura.

Una volta preriscaldato correttamente, permette di cuocere una pizza fino a Ø 34 cm in circa 2 minuti.

• Pizza pronta in circa 2 minuti

• Temperature fino a 500°C

• Pizze fino a Ø 34 cm

• Fondo croccante

• Cornicione ben cotto

• Cottura rapida e uniforme

• Risultati di livello professionale

PIETRA ROTANTE A 360°: IL SEGRETO DI UNA COTTURA UNIFORME

La caratteristica distintiva del Cozze® Premium 13" è la sua pietra per pizza rotante a 360°.

Durante la cottura, la rotazione permette alla pizza di essere esposta in maniera più uniforme al calore generato dal bruciatore, facilitando una cottura omogenea su tutta la circonferenza.

Non è quindi necessario estrarre continuamente la pizza dal forno per ruotarla manualmente.

I vantaggi della rotazione a 360°

• Cottura più uniforme

• Rotazione completa della pizza

• Minore necessità di intervento manuale

• Fondo croccante e ben cotto

• Cornicione uniforme

• Maggiore semplicità durante la cottura

• Risultati costanti pizza dopo pizza

FINO A 500°C PER UNA VERA COTTURA AD ALTA TEMPERATURA

Il Cozze® Premium 13" è progettato per raggiungere rapidamente temperature fino a 500°C.

L'elevata temperatura permette di cuocere l'impasto rapidamente, caratteristica fondamentale per ottenere una pizza con un buon sviluppo del cornicione e una base croccante senza prolungare eccessivamente i tempi di cottura.

Il risultato è una pizza pronta in pochi minuti, ideale per organizzare serate in compagnia preparando una pizza dopo l'altra.

POTENTE BRUCIATORE A U DA 6,0 KW

Il cuore del forno è il bruciatore a U in SS430, progettato per fornire una potenza di 6,0 kW.

La particolare configurazione a U contribuisce alla distribuzione del calore all'interno della camera di cottura e lavora insieme alla pietra rotante per ottenere una cottura efficace e uniforme.

Prestazioni

• Potenza: 6,0 kW

• Bruciatore a U

• Materiale bruciatore: SS430

• Rapido raggiungimento delle alte temperature

• Ideale per cotture veloci della pizza

CONTROLLO DIGITALE DEL CALORE

Il forno dispone di controllo digitale del calore con visualizzazione dei gradi, permettendo di monitorare facilmente la temperatura durante il preriscaldamento e la preparazione.

Sapere quando il forno ha raggiunto la temperatura corretta aiuta a gestire meglio ogni fase della cottura e a ottenere risultati più costanti.

PIETRA REFRATTARIA IN CORDIERITE

Il Cozze® Premium 13" è dotato di una pietra refrattaria in cordierite da Ø 34,5 cm e spessore 1 cm.

La cordierite è particolarmente indicata per la cottura della pizza grazie alla sua capacità di accumulare e distribuire il calore.

In combinazione con la rotazione a 360°, la pietra contribuisce a ottenere una base croccante e una cottura uniforme dell'impasto.

Il forno permette di preparare pizze fino a Ø 34 cm.

COMPATTO, POTENTE E PENSATO PER L'OUTDOOR

Con dimensioni di 54,5 × 52 × 33 cm, il Cozze® Premium 13" combina una camera di cottura adatta a pizze fino a 34 cm con una struttura relativamente compatta.

È la soluzione ideale per creare una vera postazione pizza in:

• Giardino

• Terrazza

• Portico

• Cucina outdoor

• Area barbecue

• Spazi esterni dedicati alla cucina

STRUTTURA ROBUSTA E DESIGN PREMIUM

La struttura del forno è realizzata in acciaio zincato verniciato a polvere, con una moderna finitura nei colori grigio e nero.

Il design contemporaneo della linea Premium si integra facilmente con cucine outdoor, barbecue e altre attrezzature dedicate alla cucina all'aperto.

CARATTERISTICHE TECNICHE

IDEALE PER

• Pizza fatta in casa

• Pizza napoletana

• Pizza classica italiana

• Pizza contemporanea

• Focacce

• Pinse

• Cotture rapide su pietra

• Serate pizza in compagnia

• Cucine outdoor

• Giardini e terrazze

PERCHe SCEGLIERE COZZE® PREMIUM 13" A GAS

Il Cozze® Premium 13" è pensato per chi cerca un forno pizza compatto ma dalle prestazioni elevate.

La combinazione tra bruciatore da 6,0 kW, temperatura fino a 500°C e pietra refrattaria rotante a 360° permette di preparare rapidamente pizze ben cotte, riducendo allo stesso tempo la necessità di ruotarle manualmente durante la cottura.

I principali vantaggi

• Pietra rotante a 360°

• Pizza pronta in circa 2 minuti

• Temperatura fino a 500°C

• Potenza di 6,0 kW

• Pizze fino a Ø 34 cm

• Pietra in cordierite

• Bruciatore a U in SS430

• Controllo digitale del calore

• Struttura robusta

• Dimensioni compatte

• Design Premium grigio e nero

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DOMANDE FREQUENTI

Quanto tempo serve per cuocere una pizza?

Una volta raggiunta la temperatura corretta, il Cozze® Premium 13" permette di cuocere una pizza in circa 2 minuti.

Quale temperatura può raggiungere?

Il forno è progettato per raggiungere rapidamente temperature fino a 500°C, ideali per la cottura veloce della pizza.

Quanto è grande la pizza che posso preparare?

È possibile preparare pizze fino a circa Ø 34 cm.

La pietra per pizza ruota?

Sì. Il forno è dotato di una pietra rotante a 360°, una delle caratteristiche principali della versione Premium.

Perché è utile la pietra rotante?

La rotazione permette di esporre in maniera più uniforme i diversi lati della pizza al calore, facilitando una cottura omogenea e riducendo la necessità di girare manualmente la pizza.

La pietra refrattaria è inclusa?

Sì. Il forno dispone di una pietra in cordierite da Ø 34,5 cm e spessore 1 cm.

Quanto è potente il forno?

Il Cozze® Premium 13" ha una potenza di 6,0 kW.

Che tipo di bruciatore utilizza?

È dotato di un bruciatore a U realizzato in SS430, progettato per garantire prestazioni elevate durante la cottura.

È presente un controllo della temperatura?

Sì. Il forno dispone di controllo digitale del calore con visualizzazione dei gradi.

Il regolatore del gas è incluso?

No. Nelle specifiche del prodotto il regolatore è indicato come escluso. Il collegamento prevede un ugello per tubo flessibile oppure un raccordo filettato da 1/4".

È adatto anche a chi non ha mai utilizzato un forno pizza?

Sì. La pietra rotante a 360°, il controllo della temperatura e la rapidità di cottura semplificano la gestione della pizza anche per chi si avvicina per la prima volta a un forno dedicato.

Dove posso utilizzare il forno?

Il Cozze® Premium 13" a gas è pensato per la cottura all'aperto, ad esempio in giardino, terrazza, portico o in una cucina outdoor, seguendo sempre le indicazioni di sicurezza e installazione previste dal produttore.